DAY 698 13KG
從端午節後開始訓練的尿尿課程己經達成90%成功了
假日在家及平日晚間也不用再泡奶粉了
小妮妮最近超會講話的 也反應很快 還會反問回來
對話如下:
小露媽咪: 香蕉怎麼講?
小妮妮: BANANA 那蘋果呢?(問的時候頭還會斜成一邊)
小露媽咪: APPLE
小妮妮: 那葡萄呢? (怎麼變成她在考我英文了)
小露媽咪:GRAPE
小妮妮: 那熱狗呢? (沒完沒了.........)
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"一起走吧" 她的新招就是拉著小露媽咪及爸比 一起去看她表演
在哪表演呢? 就在行李箱上
表演內容就是 洗澡及躺在行李箱上睡覺
只要有人不想看她表演繞跑 她就會跑去把人拉回來 強迫我們看
害爸比說他不敢回家了 都不能在家加班做事
致於小露媽咪呢 當然是她最忠實的觀眾囉 >< (
DAY 689 這星期要回高雄 順便去看看 剛做完月子的KETTY
想到當初小妮妮DAY24天被理光頭的樣子就有點心疼
這次就一直在找這種帽子有附捲捲的假髮 要送給KETTY的女兒戴 真的好可愛唷
沒想到小妮妮一看到帽子就愛上這個帽子 硬要搶過去戴
經證實 2012/4月份業主己經停業了 新竹又少了一個親子餐廳
DAY 683 新竹 薌醇珈琲庭園 親子餐廳
地址在 新竹市牛埔東路87號 電話:03-5309818<---空號囉
這是那天去吃的餐 我忘了點什麼了
那邊有室內大型兒童遊戲區 蠻適合給小朋友跑來跑過去玩
DAY 680 小妮妮 最近很喜歡"幫忙" 幫忙洗菜 幫忙提東西 幫忙拿東西
真是小露媽咪的小幫手
小露媽咪做麵包她也要來幫忙 只好幫她穿上小圍裙 教她包葡萄乾
小妮妮一邊包 一邊偷吃 吃掉的葡萄乾比包的多 = =
簡單 法式烤布蕾 Crème Brûlée
家裡的鮮奶油一直都沒空使用,剛好小露媽咪的大妹一直要吃烤布蕾,
那好吧 來試作看看 幸好有成功 只是噴槍不夠大 小露媽咪又不敢使用
只好請爸爸來操作噴槍做焦糖部份
可做六小杯
材料:
動物性鮮奶油400g(heavy cream有糖的)
蛋黃 4顆
香草精1/4t
砂糖 少許(作焦糖用)
如果選用”無糖”的鮮奶油則需加入砂糖40g
做法:
1. 先將鮮奶油微波2.5分鐘(100P),摸起來約溫溫的即可。
2. 燒一壺的熱水備用。
3. 將蛋黃打散,將熱鮮奶油慢慢倒入中並用打蛋器不停攪拌。速度要快不然會變成蛋花湯。
4. 加入1/4t茶匙的香草精。布蕾蛋液用濾網過濾。
1. 倒入小杯子約倒8分滿，這個配方剛剛好可以做六小杯。(保羅瓶也可以做六瓶左右)
2. 將杯子放置烤盤上,並倒入熱水在烤盤中(約一半的高度),取一片錫箔紙蓋在上杯子上面,放中層,烤箱預熱130℃ 隔水蒸烤35分鐘 即可。(感覺布蕾的中心稍微可晃動即可取出)
1. 烤好的布蕾放涼後,包上保鮮膜,再放入冰箱,冷藏一夜。
2. 隔天取出冷藏一夜的布蕾,表面灑上一層砂糖然後用小打火機噴槍(如圖示),把糖烤到燒焦,再放入冰箱冷藏約一小時以上即可取出食用。
p.s. 使用噴槍,真的很危險,想作的格友千萬要注意!
