桂圓紅豆紫米粥

桂圓紅豆紫米粥

 

這個紫米粥配方裡黑糖加的很少,冰過更好吃  

 

 

材料:

 

紫米1杯

紅豆1杯

麥片半杯

黑糖3/4杯

水10杯

桂圓少許

事前準備工作:

前一晚先將紅豆泡水冰在冰箱

 

做法:

1.     將紫米及麥片洗過備用

2.     取一大鍋子加入所有的材料(黑糖除外)再放入電鍋,電鍋外面放一杯水

3.     等電鍋跳起來再外面再放一杯水,等於煮二次,約1小時左右再將黑糖加入紫米粥裡,即可享用熱呼呼的紫米粥, 待涼放冰箱,冰過也很好吃唷!