迷你小鬆餅

迷你小鬆餅

 

配方是參考格友 小屁~ 做的  進行小小改良  應該說更偷吃步一點  簡單又易做成功

小露試過全部用鬆餅粉下去做 ,同事說太甜了,所以配方對上一半的低粉吃起來就不會太甜剛剛好

約可做成50顆

材料:

市售鬆餅粉150g

低筋麵粉150g

雞蛋1顆

奶油50g

做法:

1.將所有材料混合拌勻，即成麵糰

2.將麵糰手揉成小圓球，約1.5公分大小(像巧克力足球)

3.鬆餅機加熱後，將圓球麵糰放入中央孔洞，烤至金黃即可。